Vánoční recepty s konopím: Inspirace pro sváteční stůl

Vánoce jsou obdobím, kdy se naše domovy promění v útulné útočiště plné světel, vůní perníčků a skořice a okamžiků strávených s rodinou a přáteli. Je to čas, kdy si můžeme dovolit trochu experimentovat, zkoušet nové recepty a přidat svátečním dobrotám malý originální twist. Pokud patříš mezi milovníky konopí, můžeš letos své Vánoce ozvláštnit lahodnými recepty, které kombinují tradiční sváteční chutě s jemným nádechem konopí.

Konopí není jen relaxační bylinkou - při správném dávkování a pečlivém zpracování dokáže obohatit chutě cukroví, likérů, čajů i pečiva. Vánoční recepty s konopím jsou nejen chutné, ale také přinášejí možnost vytvořit si sváteční pohodu s přáteli nebo rodinou. Ať už plánuješ obdarovat blízké domácími sušenkami, nebo si chceš dopřát večerní relaxační čaj, naše tipy ti nabídnou inspiraci, jak bezpečně a chutně využít konopí ve sváteční kuchyni.

V tomto vánočním průvodci najdeš kombinaci klasických receptů s moderním twistem: sušenky s čokoládou, perníkový likér, hřejivý čaj, vánoční chléb s ořechy a sušeným ovocem, vše doplněné o praktické rady, jak zachovat aroma, chuť a účinky konopí. Připrav se na Vánoce plné vůní, chutí a pohody, které potěší všechny smysly.

1. Konopné vánoční sušenky s čokoládou

Ingredience (20–25 sušenek)

• 200 g hladké mouky

• 100 g másla

• 80 g cukru

• 1 vejce

• 50 g drcených konopných semínek nebo konopného oleje (dávkování podle síly oleje)

• 100 g hořké čokolády

• 1 lžička prášku do pečiva

• Špetka soli

Postup

1. Troubu předehřejte na 180 °C.

2. Smíchejte máslo s cukrem do hladka, přidejte vejce a konopný olej či semínka.

3. Postupně přisypávejte mouku s práškem do pečiva a solí.

4. Nakonec vmíchejte nasekanou čokoládu.

5. Tvořte malé kuličky a pokládejte je na plech s pečicím papírem.

6. Pečte 10–12 minut, nechte vychladnout.

🎄 Tip: Sušenky lze ozdobit bílou čokoládou nebo posypat drcenými oříšky pro sváteční vzhled.

2. Konopný perníkový likér

Ingredience (1 litr)

• 500 ml smetany ke šlehání

• 300 ml mléka

• 150 g cukru

• 150 ml rumu

• 1 lžička vanilky

• 2 lžičky perníkového koření

• 20–30 g konopného extraktu nebo 50 ml konopného likéru (dle síly)

Postup

1. V kastrůlku smíchejte mléko, smetanu, cukr a perníkové koření.

2. Zahřívejte na mírném ohni, nevařte, jen mírně zahřejte a rozmíchejte.

3. Přidejte vanilku a konopný extrakt.

4. Po vychladnutí přilijte rum a dobře promíchejte.

5. Nalijte do lahví a uchovávejte v chladničce.

🎄 Tip: Podávejte zahřáté nebo jako přírodní likér k vánočnímu cukroví.

3. Konopný vánoční čaj s kořením

Ingredience (2–3 šálky)

• 500 ml vody

• 1 lžička sušených bylin nebo 1 sáček čaje

• 1 lžička konopného oleje (vhodné pro rozpustnost v tukové složce)

• 1 skořicová tyčinka

• 2 hřebíčky

• Plátek pomeranče

• Med nebo cukr dle chuti

Postup

1. Přiveďte vodu k varu a vložte čaj a koření.

2. Vařte 5 minut na mírném ohni.

3. Přidejte konopný olej a med, dobře rozmíchejte.

4. Nalijte do šálků a ozdobte plátkem pomeranče.

🎄 Tip: Tento čaj je skvělý na večerní relaxaci u svátečního filmu.

4. Konopný vánoční chléb s ořechy a sušeným ovocem

Ingredience

• 400 g hladké mouky

• 100 g celozrnné mouky

• 50 g cukru

• 2 lžičky perníkového koření

• 50 g drcených konopných semínek

• 1 balíček sušeného droždí

• 200 ml teplého mléka

• 100 g másla

• 100 g mix sušeného ovoce (rozinky, brusinky, meruňky)

• Špetka soli

Postup

1. V míse smíchejte teplé mléko s droždím a cukrem, nechte 10 minut aktivovat.

2. Přidejte mouku, koření, konopná semínka, máslo, sůl a sušené ovoce.

3. Vypracujte těsto a nechte kynout 1 hodinu.

4. Těsto vložte do formy na chléb a pečte 35–40 minut při 180 °C.

5. Nechte vychladnout a podávejte nakrájené s máslem nebo marmeládou.

🎄 Tip: Chléb může být i pěkně zabalen jako vánoční dárek pro přátele.

Bezpečnost a dávkování

Vánoční recepty s konopím jsou skvělé, ale pamatujte:

• Začněte s malým množstvím konopí, zejména pokud jste recept vyzkoušeli poprvé

• Dávkování přizpůsobte síle oleje, extraktu nebo semínek

• Uchovávejte produkty mimo dosah dětí a domácích zvířat

🎄 Shrnutí

S konopím můžete Vánoce ozvláštnit originálními sušenkami, likéry, čaji i pečivem. Tyto recepty jsou jednoduché, chutné a vytvoří příjemnou sváteční atmosféru.